Snack Rukiah

Tentang produk

Tuang santan ke dalam campuran Tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak berbutir. Angkat, biarkan agak dingin. Ambil selembar daun pisang, beri dua sendok makan adonan. Letakkan sepotong pisang di bagian tengah adonan. Bungkus, lipat kedua ujung daun pisang. Letakkan dan susun nagasari di dalam panci pengukus. Kukus selama 40 menit hingga matang.

Profil usaha

Sektor

Industri Makanan

Kluster

Snack Jajanan Pasar

KBLI

10710 — INDUSTRI PRODUK ROTI DAN KUE

Komoditi

SNACK BASAH DAN KERING

Bentuk usaha

Individu

Kapasitas produksi

750

Wilayah pemasaran

SALATIGA

Perizinan dan sertifikasi

• NIB belum ada
• PIRT belum ada
• Halal belum ada